Питаться правильно - легко и просто!


Салат с курицей и грецкими орехами

08.01.2014 12:15

Ингредиенты:

●Филе куриное - 150 г
●Яйца - 2 шт
●Грибы - 100 гр
●Лук репчатый - 1 шт
●Сыр - 100 г
●Орехи грецкие - 50 г
●Соус- сметана 10%, готовая горчица, чеснок, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Репчатый лук мелко нарезать, залить кипятком на 10-15 минут, воду слить. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. Остудить.
Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на терке.                                                                                                                                                                                                                                           Сыр натереть на терке.
Выложить салат слоями:
1 слой (нижний) – филе (смазать соусом)
2 слой – яйца (смазать соусом)
3 слой – грибы с луком (смазать соусом совсем чуть-чуть)
4 слой – сыр с (смазать соусом)
5 слой – грецкие о рехи

 

—————

Назад